中國一共有八大菜系:川菜,粵菜,魯菜,蘇菜,浙菜,徽菜,湘菜,閩菜.每個菜系都有其特征菜. limeiseo（加v分享）
川菜特點：以味多、味廣、味厚、味濃著稱。
代表名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅 。 利美項目圈
粵菜特點:烹調(diào)方法突出煎、炸、燴、燉等，口味特點是爽、淡、脆、鮮。 利美網(wǎng)絡
代表名菜:三蛇龍虎鳳大會、燒乳豬、鹽局（左加火旁）雞、冬瓜盅、陳舊肉 。 利美項目圈
魯菜特點:味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹制海鮮，湯菜和各種動物內(nèi)臟為長。 利美知識百科
代表名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚、 蔥燒海參、燴烏魚蛋湯。 利美項目圈
蘇菜特點：烹調(diào)技能以燉、燜、煨著稱；注重調(diào)湯，保持原汁。
代表名菜：雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚 。
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浙菜特點：鮮嫩軟滑，香醇綿糯，信陽抖音培訓，清爽不膩。
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代表名菜：龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞 。 利美網(wǎng)絡
徽菜特點：以火腿佐味，冰糖提鮮、善于燒燉，講究火工。 利美知識百科
代表名菜：葫蘆鴨子、符離集燒雞、霸王別姬。
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湘菜特點：器重香辣、麻辣、酸、辣、焦麻、香鮮，尤為酸辣居多。 利美項目圈
代表名菜：紅煨魚翅、冰糖湘蓮、剁椒魚頭。
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閩菜特點：以海味為次要原料，器重甜酸咸香、色美味鮮。 本文利美網(wǎng)絡（m.safe51.com.cn）整理發(fā)布
代表名菜：金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦。
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二、求四個字的重口味菜名雞屎鹽菜，seo優(yōu)化，鼻涕沾蛆，皮屑粉絲，蒼蠅螺絲 利美網(wǎng)絡
三、怎么能力做一道美味的重口味辣菜重口味辣菜引薦毛血旺或許辣子雞。 copyright limeiseo
食材明細：鴨血250克、黃豆芽150克、萵筍100克、黑魚片100克、黃鱔100克、火腿150克、蔥30克、姜片10克、大蒜30克、干辣椒5克、花椒5克、料酒10克、雞精5克、重慶火鍋底料50克、香油。
毛血旺的做法步驟?
1、預備好一切的食材。?
2、鍋中燒開水退出少許鹽，放入去皮切塊的萵筍焯燙一下?lián)瞥鲞^涼備用。?
3、再把黃豆芽放入焯燙一下過涼備用。?
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4、再放入切片的鴨血煮上2分鐘撈出。?
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5、水煮開關火放入黃鱔片焯燙撈出過涼備用。? 利美項目圈
6、炒鍋倒油放入火鍋底料。? limeiseo（加v分享）
7、小火炒至融化出紅油。?
8、放入蔥姜蒜開大火爆香。? copyright limeiseo
9、退出過量的清水。 本文利美網(wǎng)絡（m.safe51.com.cn）整理發(fā)布
10、退出料酒。?
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11、再把煮過的鴨血放入。?
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12、退出鹽煮上5分鐘。? 利美項目圈
13、再把黃鱔片放入持續(xù)5分鐘。? limeiseo（加v分享）
14、退出黃豆芽持續(xù)。?
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15、退出少許糖。
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16、把切好的火腿片放入。? 利美知識百科
17、再把黑魚片放入。?
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18、煮至魚片變白壓縮。 利美知識百科
19、退出一勺雞精翻炒均勻關火。? limeiseo（加v分享）
20、把焯燙過的萵筍放入一個小鍋中。? 本文利美網(wǎng)絡（m.safe51.com.cn）整理發(fā)布
21、再把煮好的食材倒入萵筍上面。? 利美知識百科
22、炒鍋倒入香油小火炸香干辣椒和花椒。? copyright limeiseo
23、再把油澆在毛血旺鍋中即好。
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四、奶奶最近沒胃口，吃不下，我想學些開胃的菜給奶奶吃…但奶奶愛吃重口味的…求菜譜～引見幾個比較開胃的小菜：
一，金針炒肉絲
資料：金針菜（干）30克 肉絲70克 油1小匙 姜絲1大匙
制法：
1、 金針菜用水泡軟，打結
2、 起油鍋爆香姜片，退出肉絲拌炒，再退出金針菜，炒熟即可。
特點：色澤紅亮,口感鮮咸.
二，翠玉黃瓜
資料：小黃瓜800克 蝦米50克 大蒜5粒 紅辣椒2支
調(diào)味料 A料：鹽1小匙 醬油1大匙 糖、白醋各3大匙 B料：香油2小匙
放入碗中備用。
制法：
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