正宗恭城油茶怎么打?

  • 2023-02-10

正宗的恭城油茶制法順便講究,seo優(yōu)化,關(guān)鍵詞排名, 利美知識(shí)百科


利美項(xiàng)目圈

1:制造時(shí),先把過(guò)量(茶葉10-30克)茶葉放入碗中用開(kāi)水浸泡5-10分鐘,洗凈倒于茶葉隔中濾干。 copyright limeiseo


本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布

2:退出生姜,也可放入花生米、大蒜米。

本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布


本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布

3:然后將茶鍋置于火爐上,往鍋內(nèi)放一點(diǎn)食用油,待茶鍋燒燙。

本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布


copyright limeiseo

QQ截圖20220625135819.jpg

利美網(wǎng)絡(luò)

利美項(xiàng)目圈


利美知識(shí)百科

4:將備好的茶葉、生姜、花生米、大蒜米一塊倒入茶鍋中邊炒邊錘,錘炒至茶葉沾鍋,有香氣溢出時(shí)即放入開(kāi)水,放開(kāi)水時(shí)要緩緩放,邊放邊用“茶葉錘”在鍋內(nèi)始終攪動(dòng)5:煮沸兩三分鐘后退出食鹽,用茶葉隔把茶水分別濾入碗中,撒入蔥花、香菜末,隨配用小碟裝好的米花、脆果、酥花生上桌即成。

本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布


利美網(wǎng)絡(luò)

制好的油茶,端上桌后,首先聞到一股蔥花、香菜特有的香味,出口后初覺(jué)是茶葉的貧困,過(guò)后便是甘醇鮮香,令人回味無(wú)量。 limeiseo(加v分享)


利美知識(shí)百科

打完第一鍋后,接著打第二鍋,如此反復(fù)可打五六鍋。這樣油茶一鍋一鍋打上去,感覺(jué)味道已沒(méi)有先前的濃郁,就有了“一鍋苦、二鍋呷(澀)、三鍋四鍋是好茶”之說(shuō)。人們常說(shuō)“恭城油茶噴噴香,既有茶葉又有姜”,這句話道出了油茶制造的真理。 利美項(xiàng)目圈

怎么正宗油茶恭城

  • 關(guān)注微信

相關(guān)內(nèi)容