8.1 綜合評(píng)分 limeiseo(加v分享)
55 人做過(guò)這道菜 copyright limeiseo
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豬腳有豐富的膠原蛋白,養(yǎng)顏養(yǎng)顏,冬天來(lái)了妹子多吃?。? 利美項(xiàng)目圈
用料
豬手
500g
黃豆
300g
冰糖
5顆
料酒
2勺
老抽
1勺
鹽
本人把控
桂皮
2小塊
干辣椒
6個(gè)
八角
3個(gè)
姜
4片
香葉
3片
花椒
本人數(shù)幾十粒哈哈
醬油
3勺
蠔油
2勺勺
預(yù)備大刀哼哼哈嘿~剁手吧,網(wǎng)站排名,放冷水鍋中退出肥皂水(料酒)洗個(gè)七八分鐘澡,看到漂了一層白色泡沫油脂撈出,用的豬手肉多
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把爪子洗潔凈控干水分
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豆子冷水提早泡發(fā)了6個(gè)小時(shí)
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把香料備好好下澡用
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鍋燒戀情,放入薄油加冰糖炒出戀情的甘美
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翻騰吧戀情,放入豬腳翻炒搗亂,均勻裹上色退出香料持續(xù)翻炒,為戀情添加色調(diào)。
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注入開水蓋過(guò)豬腳,退出黃豆,1勺老抽,2勺醬油,網(wǎng)站優(yōu)化,2勺蠔油(用的吃飯的勺子),大火煮開轉(zhuǎn)至中小火燉20分鐘,倒入壓力鍋30分鐘,沒壓力鍋的就小火燉1.5小時(shí)
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壓力鍋燉半個(gè)小時(shí)已經(jīng)軟爛,放入平底鍋大火收汁
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戀情的結(jié)晶
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