羊里脊(后腿)肉1公斤。 調(diào)料:香油70克,花椒粉2克,辣椒粉1克、鹽2克,味精5克,醬油12克。
烹飪方法:
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(1)將羊肉洗潔凈后,切成3厘米見方、0.6厘米厚的方塊。用銀扦(或鐵扦)穿起來,普通一串7~8塊。
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(2)在醬油中退出味精(2克)攪拌均勻。把辣椒粉、花椒粉、鹽、味精(余量)放在一同拌勻成椒鹽。 利美項(xiàng)目圈
(3)把肉串平架在微炭火上烤,一邊烤一邊把調(diào)好的醬油均勻地分2~3次刷在肉上并均勻地撒上椒鹽???~3分鐘,當(dāng)肉色呈醬黃色時(shí),翻過來用異樣的方法烤另一面。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
(4)雙面烤好后,都刷上香油,連同扦子放在盤中即可。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
特點(diǎn):色澤醬黃油亮,網(wǎng)站優(yōu)化,肉質(zhì)鮮嫩軟脆,味道麻辣醇香,獨(dú)具順便風(fēng)味。
(5)蔥絲烤軟當(dāng)前,把肉與蔥鋪開放上香菜段持續(xù)翻動(dòng)。當(dāng)肉烤成白色(牛肉呈紫紅色)時(shí)盛入盤中??删椭鵁灐⒓屣灪吞撬饣蝓r嫩黃瓜吃。
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菜肴特點(diǎn):選用精細(xì)鮮嫩,公用炙子烤制,調(diào)料完全多味,肉質(zhì)醇香色美
海鮮小炒:鱈魚肉200克,蝦仁50克,鮮貝50克,馬蹄100克,罐裝銀杏50克,青紅椒各30克,seo優(yōu)化,甜豆30克。
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鹽7克,味精5克,濕淀粉10克,色拉油500克,糖10克。 歡迎離開
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1、鱈魚肉洗凈后改刀成1厘米見方的小粒,與蝦仁、鮮貝退出鹽4克、味精2克、濕淀粉調(diào)味后腌漬15分鐘;馬蹄去皮后洗凈,改刀成同鱈魚一樣大小的粒,放入沸水中大火氽30秒鐘后取出備用;銀杏放入沸水中大火氽1分鐘后出鍋;青紅椒、甜豆洗凈后改刀成1厘米見方的丁。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
2、鍋內(nèi)放入色拉油,燒至五成熱時(shí)放入鱈魚肉小火滑1分鐘后出鍋備用。 copyright limeiseo
3、鍋內(nèi)留油20克,燒至七成熱時(shí)放入馬蹄、鱈魚肉、蝦仁、鮮貝、銀杏、甜豆、青紅椒丁大伙煸炒3分鐘后放入剩余的鹽、味精、糖調(diào)味后出鍋即可。 利美項(xiàng)目圈
鮮味十足,原料或脆爽或細(xì)嫩,口感新鮮。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
二、威海有海鮮大排檔嗎?在山后遠(yuǎn)遙那邊有。 利美知識(shí)百科
晚上路邊有很多 挑本人家左近的 人多的中央
不好意思,像樣地末有,太貴! limeiseo(加v分享)
三、日照大排檔有海鮮吃?這個(gè) 當(dāng)然有啦