資料:墨魚6只,豬肚半個,蓮子過量,枸杞少許 利美項(xiàng)目圈
1、洗豬肚。豬肚買回來,先放三大勺鹽來洗,里外都洗到位,揉搓。然后沖潔凈。再放面粉洗,里外都揉搓,再沖洗潔凈。最后再用醋洗,沖洗潔凈之后備用 limeiseo(加v分享)
2、然后去味。鍋內(nèi)放姜片、蒜頭、蔥須、花椒一小把燒開,然后放料酒,把豬肚放出來煮一小會,五分鐘左右。然后撈出,再用鹽洗一遍就可能了,次要是把豬肚上煮進(jìn)去的白色的貨色洗潔凈。 利美知識百科
3、新穎墨魚,洗潔凈,把肚子里的白膜撕掉。
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4、墨魚和豬肚切成條。姜片切絲,放鍋里爆香。
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5、下豬肚條和墨魚條翻炒,倒入少許料酒迅速翻炒,然后加水大火燒開。 limeiseo(加v分享)
6、湯里放兩瓣蒜頭和三段蔥根(家里沒大蔥,所以放的小蔥根部)放入蓮子轉(zhuǎn)入湯鍋。小火煲湯。一個小時左右就好了。煲好的湯里放鹽和味精,撒點(diǎn)枸杞再燜一會就能喝了。 copyright limeiseo
2. 豬肚茶油土雞蛋的效用食材用料 copyright limeiseo
豬肚1個,黃芪10克,黨參10克,鮮蓮子50克,紅棗15克,淮山15克,枸杞3克,茶籽油10克,鹽過量,信陽抖音,姜1塊
做法步驟:
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豬肚一個,面粉一袋
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豬肚沖洗片刻,剔除油脂
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用面粉兩面重復(fù)搓洗潔凈
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鍋里倒入過量清水,放姜片和豬肚焯水
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再撒鹽兩面重復(fù)搓洗潔凈 利美項(xiàng)目圈
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稱好黃芪黨參,洗凈,黨參切段 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
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鍋里一次性倒入足夠的清水,放豬肚、黃芪、黨參,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮一個小時 limeiseo(加v分享)
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稱好剩余的藥材。新穎蓮子去殼去皮去芯洗凈;紅棗去核洗凈;淮山和枸杞?jīng)_洗潔凈
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鍋里先熄火,取出豬肚,晾涼,切絲(留意燙手哦?。?limeiseo(加v分享)
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豬肚再次下鍋,同時放入紅棗、蓮子、淮山,大火煮開,轉(zhuǎn)中火煮半小時 limeiseo(加v分享)
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放枸杞再煮非常鐘 利美項(xiàng)目圈
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放油鹽調(diào)味,起鍋裝盤即可 limeiseo(加v分享)
3. 豬肚雞燉茶油怎樣做黑胡椒豬肚燉豆腐(鑄鐵鍋) 利美網(wǎng)絡(luò)
冬天需求這樣暖和美味營養(yǎng)均衡的菜,一鍋就搞定 利美項(xiàng)目圈
用料豬肚 1個姜 一小塊切片凍豆腐 一塊料酒 過量鹽 過量白菜 喜歡量胡椒粉 香蔥 少許 利美知識百科
黑胡椒豬肚燉豆腐(鑄鐵鍋)的做法步驟將做法保存到手機(jī)步驟 1用面粉或茶油抹在豬肚上洗凈,冷水煮開汆水,撈出切小條,姜去皮切片。步驟 2將鑄鐵鍋小火預(yù)熱,加一勺茶油,放入姜片和豬肚翻炒,加一勺料酒翻炒一會。 然后一次加足開水,燒開后開大中火(火焰不要超出鍋底)燉半小時后,蓋蓋小火燉40分鐘以上湯色變白。步驟 340分鐘后退出切塊的凍豆腐,放鹽試味調(diào)味,煮非常鐘退出白菜很快變軟,關(guān)火。撒胡椒粉,蔥花。 利美項(xiàng)目圈
copyright limeiseo 4. 豬肚雞蛋茶油治胃病的做法原料 利美知識百科
主料:干墨魚200克,鮮豬肚250克。 利美項(xiàng)目圈
配料:枸杞5克。 limeiseo(加v分享)
調(diào)料:植物油50克,精鹽8克,味精4克,雞精3克,料酒10克,胡椒粉3克,姜10克,香蔥3克,鮮湯1000克
制法
1、將干墨魚入60℃溫水中浸泡2小時至軟,取出洗凈,去骨、黑膜,切成0.8厘米寬的條;豬肚扯去脂肪膜,再用面粉重復(fù)搓洗幾次,去盡粘液,沖洗潔凈,入冷水鍋內(nèi)焯水后撈出,切成5厘米長,0.8厘米寬的條待用。
2、姜切片,香蔥切花,枸杞泡發(fā)。
3、凈鍋置旺火上,放入植物油,燒至六成熱時,下入姜片煸香,再放入肚條、墨魚略煸,烹入料酒,炒干水分,倒入鮮湯,旺火燒開后撇去浮沫,轉(zhuǎn)用小火燉至軟爛,退出精鹽、味精、雞精調(diào)好味,放胡椒粉、枸杞,信陽自媒體,裝入罐內(nèi),撒蔥花即可。
一、預(yù)備食材: 利美知識百科
1,豬肚1個、雞蛋10顆、茶油50ml、鹽10g、白胡椒粉10g、清水80ml等。2、燉煮過程的輔料:
生姜、蔥結(jié)、鹽、料酒等。
3、最后煮湯資料:10顆大文蛤。
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操作過程:
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1、豬肚是一大早攤販給蕩滌潔凈的,回家再用地瓜粉抓拌沖洗即可,此處就不引見蕩滌的步驟了。2、10顆雞蛋打散;依次退出鹽、茶油、白胡椒粉和清水;打勻待用。3、用繩子將豬肚的一頭用繩子綁緊,以防蛋液遺漏。4、再拿一個漏斗,放在豬肚的另一頭缺口上,然后將蛋液漸漸往里灌;不能灌太滿,7分滿最好。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
5、假設(shè)豬肚的口子太大,我建議用針線把它縫密一點(diǎn);6、鍋中水開,將豬肚有口子的兩端提起,有蛋液的肚子朝下,放沸水中燙,燙至蛋液凝結(jié)!7、蛋液凝結(jié)后,將豬肚焯水3分鐘;撇去浮沫后,在冷水里沖洗潔凈。8、另起鍋,放入清水,三兩片生姜,一塊蔥結(jié),將蕩滌后的豬肚放入,再少許料酒,少許鹽,蓋上燉鍋蓋,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,慢燉1.5小時;9、一個半小時后,整個茶油豬肚蛋已成了“龍珠”的容貌;撈出放大盆中;10、取出,放砧板上;
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