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有幸答復(fù)這個成績,分享兩個春季養(yǎng)生食譜。
雪耳蓮子羹
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備料:雪耳20克 新穎蓮子80克(干蓮子也可) 淮山5克 芡實15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升 利美知識百科
做法: limeiseo(加v分享)
1,糯米及黑糯米洗凈,用清水浸泡1 ~2小時。 利美知識百科
2,淮山、芡實、雪耳用熱水浸泡30分鐘,撈出放入鍋中加冷水煮沸約10分鐘,撈起,摘去雪耳根部,用手撕成細(xì)絲,瀝干。 利美項目圈
3,蓮子放入沸水中煮15分鐘,將煮過的水倒掉,去除蓮心。 limeiseo(加v分享)
4,鍋中注入2500毫升清水,煮沸,退出珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后改中火熬20分鐘,關(guān)火。蓋上鍋蓋靜置半小時,糯米吸飽水分脹大,退出淮山、芡實、蓮子、雪耳,微火熬煮30分鐘。
5,最后退出冰糖,拌勻,即可享受。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
五仁粥
備料:珍珠米150克 核桃20克 松子15克 白芝麻15克 南杏10克 葵花子10克 麻油1小勺 鹽過量 清水2500毫升 蜂蜜過量
做法:
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1,珍珠米洗凈,濾去水分,分為2份。將2000毫升清水煮沸,退出一半的珍珠米。余下的一半與麻油一同炒香后退出鍋中,煮沸,改為中火熬煮20分鐘,關(guān)火,加蓋靜置半小時。 利美網(wǎng)絡(luò)
2,白芝麻、南杏、葵花子分別用小碗盛起,泡水約1小時。煮一鍋熱水,放入核桃仁汆燙30秒后撈起,用清水沖洗一會兒,去除香甜味。葵花子泡水后外皮會主動零落,在流水中沖去即可。白芝麻不用加油,放在鍋中炒干。
3,把5中堅果放入攪拌機中,退出500毫升清水,網(wǎng)絡(luò)營銷,打成五仁漿。想要保留一些做裝璜,在未齊全打碎前,可撈起局部備用。
4,珍珠米粥泡至發(fā)脹后,退出五仁漿,攪拌均勻,?;鹬蠓屑纯?,以海鹽或蜂蜜調(diào)味。 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
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秋天菜譜大全及做法
秋天菜譜大全及做法。好吃的貨色不肯定多貴,平庸小菜也可能很營養(yǎng)。春季飲食的準(zhǔn)則應(yīng)以清淡甘平為主,少食酸、辛辣等刺激性強的食物。下面看看秋天菜譜大全及做法。
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秋天菜譜大全及做法1 |魚香肉絲|
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主料:豬里脊、黑木耳、筍、剁椒 利美網(wǎng)絡(luò)
調(diào)料:醬油、醋、料酒、糖、香油、水淀粉 copyright limeiseo
做法:
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1、將豬里脊切絲。黑木耳用40度溫水泡發(fā)后洗凈切絲。筍切絲。蔥姜蒜切末。 limeiseo(加v分享)
2、將肉絲放入碗中,調(diào)入水淀粉攪拌均勻后腌制5分鐘。將蔥末放入碗中,調(diào)入醬油,醋,料酒,糖,鹽,香油,清水和水淀粉攪拌均勻備用。 limeiseo(加v分享)
3、燒熱鍋后倒入油,待油7成熱時分,倒入肉絲煸炒至肉絲變色脫生后,用鏟子鏟到鍋的一側(cè),倒入蒜末姜末和剁椒,炒出香味后,和肉絲混合。 利美網(wǎng)絡(luò)
4、倒入筍絲和木耳絲,翻炒2分鐘后,倒入調(diào)好的汁,由下向上翻炒20秒鐘,待湯汁略黏稠即可出鍋。 copyright limeiseo
|宮保藕丁| limeiseo(加v分享)
主料:蓮藕
調(diào)料:郫縣辣醬、醋、糖、鹽、雞精 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
做法: copyright limeiseo
1、蓮藕去皮切丁,放在清水里浸泡一會,瀝干水分備用。
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2、起鍋倒入油,待油5成熱時,放入郫縣辣醬,炒出香味后退出蔥。 利美網(wǎng)絡(luò)
3、將藕丁倒入鍋中煸炒2分鐘,再依次倒入醋、糖、少許水和鹽,持續(xù)加熱5分鐘,撒一點雞精即可。 limeiseo(加v分享)
|醋溜白菜|
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主料:卷心菜
調(diào)料:豬油、鹽、白糖、香醋、濕淀粉、蔥花、干辣椒、花椒 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
做法: 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
1、卷心菜選用嫩葉,去梗后用刀拍一拍,切成方塊,洗凈后瀝干水分,用少許鹽腌一下,擠千水分,待用。
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2、小碗內(nèi)放鹽、糖、醋、蔥花、濕淀粉調(diào)成料汁。 利美網(wǎng)絡(luò)
3、燒熱鍋,放豬油,待油燒至八成熱時,將花椒入鍋先煸一下取出,再投干辣椒節(jié)炸,至辣椒呈褐紅色時,放卷心菜,用旺火炒熟后,將料汁倒入炒勻,即可裝盆食用。 copyright limeiseo
|滑蛋裹牛柳| copyright limeiseo
主料:牛柳、雞蛋 本文利美網(wǎng)絡(luò)(m.safe51.com.cn)整理發(fā)布
調(diào)料:料酒、醬油、色拉油、淀粉、鹽、醋、糖、雞精 利美網(wǎng)絡(luò)
做法:
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1、將牛柳切成薄片,倒入料酒、醬油、色拉油和淀粉攪拌均勻,腌制20分鐘。雞蛋磕入碗中打散,退出鹽攪拌備用。
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2、青蔥洗凈后切碎。紅辣椒去蒂后洗凈切碎。 copyright limeiseo
3、炒鍋中倒入油,大火加熱至7分熱時,倒入牛柳片翻炒至變色,立即盛出。稍微冷卻后,倒入雞蛋液中。