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8.2 綜合評(píng)分
1101 人做過(guò)這道菜 利美網(wǎng)絡(luò)
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款款是個(gè)好菇?jīng)?/span> copyright limeiseo青睞可樂(lè)雞翅的小同伴,把水換成可樂(lè)就可能????
雞翅中
8個(gè)
冰糖
2粒
料酒
3勺
蠔油
1勺
生抽
過(guò)量
老抽
過(guò)量
蔥姜蒜
過(guò)量
辣椒
半個(gè)
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外婆教我的紅燒雞翅·連湯汁都狠好吃!??!的做法
預(yù)備階段:
1.雞翅正反面各劃兩刀料酒3勺生抽2勺蒜末、姜片生粉半勺?放入盤(pán)中腌制20分鐘
2.生姜切6片、大蒜切末、蔥切成絲、辣椒半個(gè)切絲備用
3.半勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、2顆冰糖備用
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熱鍋冷油?油熱后退出蔥、姜、蒜、辣椒?炒出香味
?留意:我這里放的前一天熬進(jìn)去的豬油,豬油會(huì)更香,沒(méi)有的話(huà)一般的油也是可能的 利美項(xiàng)目圈
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退出腌制后雞翅?煎至兩面金黃
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退出熱水沒(méi)過(guò)雞翅?倒入之前預(yù)備好的半勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、2顆冰糖?退出一根殘缺的打成結(jié)的小蔥?熱水煮開(kāi)后關(guān)成小火煮15分鐘
?留意:要放熱水,seo教程,冷水會(huì)使肉收縮,信陽(yáng)抖音培訓(xùn),從而影響口感;同時(shí)要放一根殘缺的小蔥,這樣湯汁會(huì)更香哦 利美項(xiàng)目圈
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大火收汁裝盤(pán)?撒上蔥花
雞翅肉質(zhì)鮮嫩|湯汁濃稠
真的超級(jí)好吃,快來(lái)試下吧?
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