10乘20cm就成了,你不就是要餐桌上放菜單的那個嗎,這個尺寸就成 limeiseo(加v分享)
二、ps做菜譜分辨率多少 單位是厘米還是英寸看你出什么成品了
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出印刷的精巧畫冊~高檔菜譜 起碼300DPI
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出寫真的話75就夠了 利美知識百科
尺寸和分辨率概念是不同的~
1、烹飪資料的區(qū)別: copyright limeiseo
中餐:因為我國少數(shù)人在飲食上受宗教忌諱的解放較少,除了局部多數(shù)民族餐廳有一些忌諱外,幾乎無所不吃,所以中餐的選料十分寬泛。 利美知識百科
西餐:因為遭到宗教信條的解放和古代營養(yǎng)學(xué)的建設(shè)與發(fā)展,大多常用選用牛肉、羊肉、豬肉和禽類以及乳蛋類等,作為餐飲的料理資料。
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2、食物色相的不同: 利美項目圈
中餐:講究勾芡、明油亮芡,使菜肴達(dá)到減色迷人的效果;在出鍋后,退出蔥姜蒜停止裝點(diǎn)調(diào)味。
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西餐:則采用澆小湯的模式來實(shí)現(xiàn)此過程,網(wǎng)絡(luò)營銷,從而提高菜肴的品位,在出鍋后加放奶油和起司等。
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3、口味的區(qū)別: 利美網(wǎng)絡(luò)
中餐:中餐菜肴以悲歡離合咸,五味俱全為名,并富于變化,并且少數(shù)菜肴是齊全成熟后再食用。
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西餐:菜的口味變化比較少,并且次要以甜食和咸食為主,謀求菜肴鮮嫩,如牛排、羊排等,講究熟嫩水平,分為三分、五分、七分熟等。
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4、主食的區(qū)別:
中餐:領(lǐng)有有明白的主、副食概念,主食有米、面等多種制品。在這之下還有地域的區(qū)分,像南方人,網(wǎng)站排名,通常以面食為主,如面條等,在北方則以大米為主。
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西餐:無明白的主、副食概念,面包及其余面食、米飯常常作為配菜放在盤子旁邊,用量也較少。
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四、火鍋一次性菜單尺寸多少適合15到30公分以內(nèi)